大同市食藥監局公布秋季學校食堂專項檢查結果
2013-10-23 來源：0352房網 編輯：李建霞
摘要：10月22日，大同市食藥監局公布秋季學校食堂餐飲食品安全專項檢查結果。檢查發現，大同市體育運動學校第二食堂、 山西省體育局大同奧運人才訓練基地食堂、大同市實驗小學食堂、馬斯特幼兒園、小新星外國語學校5家單位食堂食品安全狀況差。
為了加強學校食堂餐飲安全監管，大同市食藥監局通過專項檢查和日常監管，對學校食堂食品安全管理制度、餐飲服務許可、從業人員管理、環境衛生、加工操作、原料貯存、用水衛生等情況進行了檢查。
檢查中，執法人員發現我市個別學校食堂工作人員對餐具消毒意識不強，消毒記錄流于形式；個別學校、幼兒園食堂存在冰箱、冰柜生熟不分等現象。
檢查后，大同市食藥監局公布了結果。其中，大同市外國語學校食堂、市第三中學校食堂等19家學校食堂食品安全狀況較好；雁北煤炭工業學校第一食堂等18家學校食堂食品安全狀況一般；市體育運動學校第二食堂等3家學校食堂食品安全狀況較差。市機車幼兒園食堂等13家幼兒園食堂食品安全狀況較好；市振華幼兒園食堂等7家幼兒園食堂食品安全狀況一般；馬斯特幼兒園等2家幼兒園食堂食品安全狀況較差。
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